von Julia Heinz | März 23, 2025 | Genuss, Inspiration, Travel
Das Leben wird ja vorwärts gelebt und rückwärts verstanden. So kann ein Schritt zurück durchaus einer voraus sein. Cornelia Fischer jedenfalls kehrt zurück an den Tegernsee und sagt es fühlt sich tatsächlich wie nach Hause kommen an. Bereits 2018 kochte sie im...
von Julia Heinz | Nov. 16, 2024 | Genuss, Inspiration
Hier, am nördlichsten Zipfel Rheinhessens, wo sich vor über 400 Millionen Jahren der geografische Äquator befand, hat man von biodynamischer Weinlese womöglich noch nichts gewusst. Erst durch die Verschiebung und dem Auseinandertriften der Erdplatten erhob sich ein...
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