Services          Magazin
Über mich          Kontakt
Ein Mann. Zwei Hauben.Drei Restaurants.

Ein Mann. Zwei Hauben.Drei Restaurants.

Küchendirektor Walter Leufen kreiert kulinarische Höhepunkte am Tegernsee in gleich drei Restaurants des mehrfach prämierten Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern. Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise an den Tegernsee.  Die Sonne glitzert auf dem Wasser...
Alles von Hand. Alles im Fluss.

Alles von Hand. Alles im Fluss.

Hier, am nördlichsten Zipfel Rheinhessens, wo sich vor über 400 Millionen Jahren der geografische  Äquator befand, hat man von biodynamischer Weinlese womöglich noch nichts gewusst. Erst durch die Verschiebung und dem Auseinandertriften der Erdplatten erhob sich ein...