von Julia Heinz | Apr. 18, 2025 | Genuss, Kulinarik, Travel
Küchendirektor Walter Leufen kreiert kulinarische Höhepunkte am Tegernsee in gleich drei Restaurants des mehrfach prämierten Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern. Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise an den Tegernsee. Die Sonne glitzert auf dem Wasser...
von Julia Heinz | März 23, 2025 | Genuss, Inspiration, Travel
Das Leben wird ja vorwärts gelebt und rückwärts verstanden. So kann ein Schritt zurück durchaus einer voraus sein. Cornelia Fischer jedenfalls kehrt zurück an den Tegernsee und sagt es fühlt sich tatsächlich wie nach Hause kommen an. Bereits 2018 kochte sie im...
von Julia Heinz | Nov. 16, 2024 | Genuss, Inspiration
Hier, am nördlichsten Zipfel Rheinhessens, wo sich vor über 400 Millionen Jahren der geografische Äquator befand, hat man von biodynamischer Weinlese womöglich noch nichts gewusst. Erst durch die Verschiebung und dem Auseinandertriften der Erdplatten erhob sich ein...
von Julia Heinz | Juni 16, 2024 | Lifestyle, Travel
Verwinkelte Straßen und kleine Gassen. Geheimnisvolle Hinterhöfe und Orangenbäume. Jetzt im Frühsommer scheint die Sonne schräg in die schmalen Gassen hinein. Ich steige bereits am Plaça del Cort aus dem Taxi und schiebe mir meine Sonnenbrille auf die Nase. Es duftet...
von Julia Heinz | Nov. 29, 2023 | Lifestyle, Travel
München oder Mailand – Hauptsache Italien. Oder wie war das? Die Südtiroler Lebensfreude macht jedenfalls auch vor den Toren Münchens nicht Halt. Genau genommen zeigt sie sich mitten im Allgäu von ihrer schönsten Seite. Das liegt unter anderem an Luis Hillebrand. Ein...
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